Fermentovaná papája – tradičný prostriedok proti civilizačným ochoreniam

Papája v surovom stave je obľúbené tropické ovocie, pričom je ľahko stráviteľné a bohaté na vitamíny A, C a draslík. Obsahuje aj niekoľko enzýmov prospešných ľudskému organizmu, z ktorých si najväščiu pozornosť vyslúžil papaín, enzým s priaznivými účinkami, upokojujúci žalúdočnú sliznicu. Pokračovať v čítaní “Fermentovaná papája – tradičný prostriedok proti civilizačným ochoreniam”

Zdieľajte:

PAPÁJA – LIEČIVÁ SILA FERMENTÁCIE


Obyvatelia oblastí, kde tropický strom s latinským názvom Carica papaya rastie, si dávno všímali jeho priaznivé účinky na ľudský organizmus. Zaujímali sa nielen o ovocie, ale aj o jeho fermentáciu, bez povšimnutia nezostali ani listy rastliny. Napríklad na Filipínach, či v Japonsku je fermentovaná papája známa ako spoľahlivé tonikum zdravia, mnohými domácimi užívané každodenne.


Pokračovať v čítaní “PAPÁJA – LIEČIVÁ SILA FERMENTÁCIE”

Zdieľajte: